2019/01/26 13:14
1月25日(金) 2回目の試食会は、なんと定員5名に対し17名の方が参加して下さいました。
なんちゃって先生なので、前の夜は準備と緊張で寝不足のままのぞみました。きっと目の下のクマが元気になっていたことでしょう
せっかく夜なべまでして、準備万端で臨んだつもりが…!!
1番美味しいと胸はっていた餃子の皮がなーい:(;゙゚'ω゚'):あたふたあたふた
お使い頼んで皮を買って来てもらいました。
餃子は食べてもらいました…が。餃子は皮が命!
私のおすすめの皮ではないので、出来上がりは不本意な物に。
1回目は、肉入れるの忘れたり(これは参加者の方が、肉入らない野菜餃子なの?一言で助かりました)
生姜入れ忘れてしまうわで、やっちまったーのでした。
そしたら2回目。
皮が〜皮が〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
餃子はやめろという神様のお告げでしょうか…(ToT)もはやトラウマ
それでも(それでも?)参加して下さった方々は1回目同様、楽しくいい方ばかりで楽しく過ごすことができました。
お手伝いして下さった方も本当に助かりました。皆様心から感謝しています。本当にありがとうございました。
ぎょうざ、3度目の正直とたくらむ私。あの皮なら、皆さん「美味い!」と声が上がるはず。
モランボンの米粉入りの皮 ←これです!